من نحن | اتصل بنا | الاثنين 29 أبريل 2024 08:23 صباحاً
منذ ساعتان و 36 دقيقه
  ما دور #وزارة_الصحة تجاه المستفيات الخاصة؟! التي تعمل وكأنها (مسالخ)، فتشرِّح المواطن تشريحًا تجاريًا، وتسلخ كافة مدخراتهم ومقتنياتهم القابلة للبيع لسداد قيمة علاجهم، فتستنزف كل ما يملكونه من أموال، ويغرقونهم بالديون التي ترهق كاهلهم، فبعد أن تم تدمير المستشفيات
منذ 13 ساعه و دقيقتان
التقى معالي وزير الشؤون الإجتماعية والعمل الدكتور محمد سعيد الزعوري بمكتبه صباح اليوم في العاصمة عدن بفريق من مؤسسة نهد التنموية ومعهد العمران للدراسات وبناء القدرات بمحافظة حضرموت. وجرى خلال اللقاء استعراض الدراسة التنموية لمحافظة أرخبيل سقطرى التي تم إعدادها بتمويل من
منذ 14 ساعه و 57 دقيقه
قالت مصادر محلية ان العناصر التابعة لما يسمى بـ المجلس الانتقالي الجنوبي المدعوم من لإمارات اقتحمت السبت، أحد المخابز الخيرية واختطفت أحد العاملين فيه، في العاصمة المؤقتة عدن جنوب البلاد. وذكرت
عدن 2022.. أزمات معيشية واغتيالات وانتهاكات وسلطة أمنية غير موحدة
محمية الحسوة في عدن.. من حديقة خلابة إلى مكب للنفايات ووكر للجريمة
2021 الحصاد المُر في عدن.. عام بلون الدّم وطعم الحنظل
20 حالة طلاق يوميا في عدن
محليات
 
 

أم وجيه امرأة اتقنت صناعة البخور اللحجي الأصيل

عدن بوست - يونس السروي : الخميس 06 يوليو 2023 02:19 صباحاً
 
يعد البخور اللحجي جزء لا يتجزأ من الحضارة اللحجية فقد ارتبط بها منذ القدم ويعتبر البخور الحجي من أشهر أنواع البخور في اليمن ويحظى بشهرة واسعة بين الناس في العديد من المحافظات اليمنية والدول العربية ويتميز هذا النوع من البخور برائحته القوية والفواحة التي تستمر لفترة طويلة والتي تجعله محط اهتمام الكثيرين وتتميز صناعة البخور الحجي بأنها تعتمد على العمل اليدوي بشكل كامل ويتم تصنيع البخور بطرق تقليدية مثل التحريك اليدوي والتجفيف والطحن وتعتبر هذه الصناعة مصدراً هاماً للدخل في المحافظة حيث يعمل العديد من السكان في هذه الصناعة لتوفير لقمة العيش لأنفسهم ولعائلاتهم سونيا عبدالباري عبدالله المشهورة بأم وجيه واحدة من النساء العاملات في طباخة البخور اللحجي الذي تتجاوز خبرتها في طباخة 23 عام وصارت منتجاتها تحظى بقبول واسع في المجتمع المحلي والخارجي لجوتها وثبوت روائحها.
 
*طريقة الاستخدام*
 تقول سوينا عبدالباري عبد الله المشهورة "بأم وجيه" ان البخور اللحجي يتكون من العود الجيد الذي يتم تعتيقه بالعطر ثم يضاف له الظفر وحبيبات العفص ويضاف العطور ذات الروائح الجيدة ثم يضاف اليه كيلو سكر ثم يغمر بالماء ويضاف له القواعد الاساسية وهي المسك والعنبر وورد الشاي والورد الاسطنبولي ومسك الالماني ثم يتم تجهيز الخليط على نار هادئة و يضاف له المكونات وهي العود المعتق والظفر والعطور ذات الروائح الجيدة منتجه ويتم تقسيمه إلى قطع صغيرة بداخل قوالب معدنية أو بلاستيكية تحت الهواء مغطاة بغلاف القصدير حتى تتحول إلى مادة صلبة جاهزة للبيع والاستخدام والتي يتم وضعها على الفحم الملتهب في أواني فخارية تسمى (مباخر) لينبعث منها دخان يضفي للمكان رائحة عطرية جميلة وتتم عملية تحضير و طباخة البخور بطرق مختلفة ومقادير تختلف حسب النوع وكمية الطلب ولكل طريقته في الصناعة ولكل طريقته الخاصة في الطباخة التي من خلال خبرته في طباخة وصناعة البخور تكون جودة .
 
*استخدامات البخور*
تقول "أم وجيه" ان هناك استخدامات كثيرة ويستخدم عادة في المناسبات الدينية والاجتماعية، ويعد رمزاً للتراث اللحجي واليمني بشكل عام ويتميز البخور الحجي ويتطلب إنتاج البخور الحجي مهارة وخبرة كبيرة حيث يتم جمع العود وتجفيفه و طحنه وخلطه بالعطور الطبيعية للحصول على الرائحة المميزة للبخور ويتميز إنتاج البخور الحجي بأنه يتم بطرق تقليدية يدوية، مما يجعله منتجاً فاخراً وثميناً وهناك عدة أنواع من البخور الذي نتتجه أم وجيه مثل البخور اللحجي والبخور السلطاني الملبس والبخور الملكي والبخور العدني والبخور الفرنسي والبخور الرجالي والعديد من أنواع البخور المختلفة.
 
*مصدر دخل أمن*
تقول سونيا عبد الجبار بأنه يمكن أن تكون مهنة طبخ البخور مصدر دخل جيد حيث يعتمد على جودة البخور وعلى مهارات الشخص في تحضيره وعلى خبرته في هذا المجال وتسويقه لمنتجه بطرق صحيحة ومدروسة وكذلك يمكن لجودة البخور واتقان عملية انتاج البخور ان تنعكس إيجابا على الشخص المنتج من خلال كثرت الطلب والمزيد من العملاء.
 
*جودة وأصالة*
ميرفت محمد يحيي تقول ان البخور اللحجي من أجود أنواع البخور الذي يتميز بالرأحة الطيبة ويدوم لفترات طويلة وخصوصا بخور أم وجيه استعمله بشكل متواصل لجودته ودوامه على الملابس وتقول ميرفت ان من أهم ما يميز البخور اللجي الذي تطبخه ام وجيه هو الضمانة التي تتحدث بها ام وجيه مع زبائنها وهو اذا لم يستمر اي منتج من منتجاتها فوق الثياب حتى بعد الغسل فانه بإمكان الزبون ان يعيد المنتج ولو بعد فترة زمنية طويلة ولهذا السبب اشتهرت سونيا عبدالباري واشتهر بخورها وصار منتجها يطلب من اكثر من دولة سواء في الدول العربية او الأوربية والصين وصارت منتجاتها تجول حول العالم وتحمل معها حضارة وتاريخ محافظة لحج واليمن بشكل عام.
 
يمتلك البخور اللحجي جودة وأصالة عالية ويحظى بشهرة كبيرة محليا وعربيا ويبقى من أفضل أنواع البخور المتاحة في الأسواق ويعتبر مصدر رزق للعديد من العائلات في المناطق المنتجة له وبالرغم من التحديات التي تواجه صناعة البخور في الوقت الراهن، إلا أنها لا تزال تحتفظ بمكانتها كمورد مهم للدخل والعيش للعديد من الناس في محافظة لحج واليمن بشكل عام.
 
ولذلك، فإن البخور اللحجي يمثل مورداً مهماً للاقتصاد اليمني، ويمكن الاعتماد عليه كمصدر دخل أمن، مع الحرص على تحسين جودته ومواكبة التحديات التي تواجه طباخة البخور.
telegram
المزيد في محليات
التقى معالي وزير الشؤون الإجتماعية والعمل الدكتور محمد سعيد الزعوري بمكتبه صباح اليوم في العاصمة عدن بفريق من مؤسسة نهد التنموية ومعهد العمران للدراسات وبناء
المزيد ...
تفقد مديرعام الشؤون المالية والتجهيزات بمصلحة الأحوال المدنية في وزارة الداخلية الدكتور العميد فضل العبادي فرع مصلحة الأحوال المدنية والسجل المدني  فرع المهرة
المزيد ...
  أعلن اليوم بمحافظة مأرب عن تشكيل "لجنة السلم المجتمعي" المنبثقة عن ورشة العمل التدريبية الخاصة بأساسيات التخطيط الإستراتيجي التي نظمها المعهد الوطني
المزيد ...
اختتمت هيئة السلم المجتمعي بمدينة المكلا صباح اليوم، دورة الإتصال والتواصل الاستراتيجي، التي نظمتها بالشراكة مع المعهد الوطني الديمقراطي (NDI) وبتمويل من الوكالة
المزيد ...
  قال نائب رئيس مجلس القيادة الرئاسي الدكتور عبدالله العليمي إنه بوفاة الشيخ العلامة عبدالمجيد بن عبدالعزيز الزنداني يفقد اليمن والأمة الإسلامية واحدا من أبرز
المزيد ...

شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها







الأكثر قراءة
مقالات الرأي
  ما دور #وزارة_الصحة تجاه المستفيات الخاصة؟! التي تعمل وكأنها (مسالخ)، فتشرِّح المواطن تشريحًا تجاريًا،
  قبل تسع سنوات، هبت عدن ثائرةً ضدّ الظلم، رافضةً قيود الطغيان، رافعةً راية الكرامة حيث كان 27 رمضان، يومٌ
  ليلة السابع والعشرين من رمضان من العام 2015 كانت مدينة عدن على موعد مع القدر المحتوم والتحرير الناجز حيث
في ظل الصراع على السلطة في اليمن، وتقاطع المصالح الدولية والإقليمية، يتم تغييب المصالح العليا للبلد،
بتعيين الدكتور شايع الزنداني وزيراً للخارجية، تكون جميع الوزارات السيادية كلها في أيدي أبناء الجنوب العزيز،
ارى ان الحلقه المفقوده لدى المكونات الحضرمية وفي المحافظات الشرقية. انها لم تتجرأ في رؤيتها السياسية
  ‏التقيت بهذا الرجل في زيارتي الأخيرة الى الرياض وكان لقاءنا الأول حيث لم يسبق لي ان التقيته من قبل ، وقد
يقدر روبرت ماكنمارا أن ما يقارب (160) مليون انسان قد قتلوا في الحروب خلال القرن العشرين السابق، وبهذه يكون
تعد الصناعة النفطية من اهم الصناعات في تعزيز اقتصادات الدول نظرا لضخامة العائد المادي لهذه الصناعة ولكثرة
إنَّ دعوة الإنتقالي لمليونية من أجل حماية النخبة الحضرمية تحمل في مضمونها متناقضاتٍ .. ؟! :- فإن كانوا يقصدون
اتبعنا على فيسبوك