آخر تحديث :الأربعاء - 07 مايو 2025 - 01:13 م

منوعات

الكاجو يساعد في التحكم بأعراض النقرس

الثلاثاء - 18 أبريل 2023 - 10:02 م بتوقيت عدن

عدن تايم- وكالات

تابعونا على

يتراكم حمض البوليك الزائد في مجرى الدم في المفاصل، مما يسبب الألم والتورم الذي يميز النقرس. ومن خلال تناول عدد أقل من الأطعمة الغنية بالبيورين كالكاجو يمكنك التحكم في أعراضه.

ويمتاز الكاجو بأنه مصدر غني بالبروتين، والدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للقلب، والمواد المغذية مثل النحاس والحديد والمغنيسيوم والزنك، وفوق ذلك أنه منخفض البيورينات، وهو خالٍ من الكولسترول.
وبحسب موقع "ليفينغ سترونغ"، يتم تعريف العناصر ذات النسبة العالية من البيورينات على أنها تحتوي على ما بين 150 إلى 825 ملغ من مركبات البيورين لكل 100 غرام من الطعام، مثل اللحم البقري، والمحار.

والغذاء المعتدل البيورين هو أحد الأطعمة التي تحتوي على 50 إلى 150 ملغ من البيورينات في كل 100 غرام، ويمكن تناولها بكميات محدودة يومياً.
والكاجو منخفض في البيورينات، لأنه يحتوي على أقل من 50 ملغ من المركبات لكل 100 غرام.

ويوصي مركز جامعة بيتسبرغ الطبي بأن يشتمل النظام الغذائي للنقرس على ما يقرب من 168 غراماً من الأطعمة الغنية بالبروتين يومياً، مثل الكاجو والمكسرات. وينبغي أن تأتي الحصة الأكبر من البروتين من أطعمة نباتية.
وينصح باختيار الكاجو المحمص الجاف بدلاً من الكاجو المحمص بالزيت للحفاظ على نسبة الدهون والسعرات الحرارية منخفضة. واختيار المكسرات غير المملحة.

مواضيع قد تهمك

اطلاق مناشدة عاجلة الى رئيس الوزراء الجديد لإنقاذ كهرباء عدن ...

الأربعاء/07/مايو/2025 - 10:29 ص

أطلق أهالي مدينة عدن، اليوم، مناشدات عاجلة إلى رئيس الوزراء الجديد الدكتور سالم بن بريك، مطالبين إياه بالتدخل الفوري لإنقاذ كهرباء عدن الذي يشهد انهيا

تصفح العدد الإلكتروني لـ #صحيفة #عدن_تايم الورقية .. عدد ر ...

الأربعاء/07/مايو/2025 - 08:04 ص

تصفح صحيفة عدن تايم بعددها رقم 412 الالكتروني . يضم العدد الجديد سلسلة من الاخبار والتقارير والاستطلاعات الحصرية . للإطلاع على العدد كاملا 👇

نشرة أسعار صرف العملات الأجنبية صباح اليوم 7 مايو 2025 ...

الأربعاء/07/مايو/2025 - 07:51 ص

العاصمة عدن: دولار امريكي= 2563 : 2545 ريال سعودي= 672 : 669 حضرموت: دولار امريكي= 2563 : 2545 ريال سعودي= 672 : 669 صنعاء: دولار امريكي= 522 : 524 ري

عاجل.. إنتر ميلان ينهي مشوار برشلونة في دوري أبطال أوروبا وي ...

الأربعاء/07/مايو/2025 - 12:40 ص

حقق إنتر ميلان فوزا مثيرا في أرضه وبين جماهيره على حساب برشلونة، بنتيجة (4-3)، في إياب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا. حجز النيراتزوري مقعده في المباراة

كتابات واقلام